家长日

16/11/2010 是 2nd sememster 的家长日。

老师说轩在这学期有进步了。

看了他的progress report + 考试的成绩。。

还不错啦。。有进步就好了。。。

考试成绩：

马来文：100%

英文：93%

华文：100%

数学：100%

長棒泡芙 Puff

材　料：
泡芙麵糊：
水 130公克
鹽 1公克
沙拉油 43公克
奶油 30公克
高筋麵粉 115公克
全蛋 167公克

裝飾材料：
巧克力醬 適量
彩色巧克力装饰 適量



做　法 ：
1 將水、鹽、沙拉油、奶油煮滾後將麵粉倒入快速拌勻，拌至糊化。
2 將作法1麵糊降溫至60℃左右，再分次加入蛋，攪拌至呈倒三角形且光滑細緻。
3 作法2裝入擠花袋中，擠出長15公分的條狀，烤焙前在泡芙的表面噴水。
4 入爐溫度上火180℃／下火180℃，烤焙約20分鐘左右即可。
5 長棒泡芙可在上面劃上融化的巧克力及當彩色巧克力裝飾。

近来进了些货-纸杯。。。

轩2010年（4岁）全体照

很快的一年过去了。。。

轩也拍了毕业照。。。

嗯，因该说是4岁班的全体照。。。

他一拿回来就开始介绍他的朋友，

回想当初在1st Sememster的时候，

他只知道2位朋友的名字，

现在会把每位朋友的名字说出来。

有新衣橱了

忙碌了2 个星期。。终于可以放松Relax了。

在上2个星期去了Ikea买了一个新橱给孩子们放他们的衣服。

斗气二人组

两个孩子，尤其是男孩子就有这样的问题。
什么事都争过瘾的。。。
不论用吵的，争的，抢的，打的，骂的都互不相让。
妈咪每天都会有这样的字句出现：
“不要吵，不要争，share share玩“
“哥哥你让弟弟玩一下。。。“
“弟弟，不要拿哥哥的东西“
妈咪耳根都不能清静。。。

接着他们又出现新招，就是互相斗气。
哥哥猪着嘴，
叉腰气弟弟拿他的玩具。

弟弟双手交叉在胸前，
弄个不愤气的脸说哥哥不给他玩。

恳亲会 16/10/2010

轩学校一年一度的恳亲会圆满结束了。。。

还没出门前，无理精神的。

在礼堂里，拍造型照！

第二个pose!

第三个Pose ！

最后全体同学唱“因为你因为我“& " I'd like to teach the world to sing " 歌曲。

表演完，回家时！

轩的表演歌曲：

请按此：轩的表演

轩的Goodies

推动力

今天是轩学校恳亲会表演的彩排。
昨天他放学的时候已经开始吩咐妈咪说：
“明天不必带书包，要带水壶，
要7：45am到学校， 不要迟到！“

平时，每天早上妈咪都对他说：

“快点，要迟到了。“
轩总是慢吞吞的。。

今天，妈咪看还有时间就去上个厕所。
可是轩就跑来催妈咪说：

“妈咪， 快点。要迟到了！ “

嘿，今天怎么了？ 还会催妈咪快点。。。
原来[这]就是他的推动力。

草莓酱威风蛋糕

材料A：
蛋白 8 个
幼糖 60 克
塔塔粉 1/2 小匙

材料B：
蛋黄 8 个
幼糖 50 克
粟米油 30 克
草莓酱 3 大匙
底粉 90 克


材料A：蛋白及塔塔粉一起打至起泡，慢慢加入幼糖打硬。
材料B：蛋黄及幼糖一起打至糖溶化，才加入剩余的材料搅拌均匀。
一半的蛋白与蛋黄糊一起拌匀。
拌匀后的面糊反倒入剩余的蛋白内，轻轻拌匀。
预热烤箱170度，烘烤40 - 45分钟。



Ingredients:
(A) 8 egg whites, 60g castor sugar，1/2 tbsp tata powder
(B) 8 Yolks, 500g castor sugar, 30g grape seeds oil, 3tbsp strawberry jam, 90g low protein flour


Method:
1. whisk whites + tata powder till foamy. Slowly add in sugar and continue beating until peak.

2. Mix (B) and whisk till pale in colour.

3. Sieve the flour put in [2] and whisk till well combined.

4. fold in half whites into [2] yolk mixture.

5. Then add the remaining whites mix it slowly.

6. Preheat oven to 170C and bake chiffon for 40-45 mins.

7. Over-turn tube pans to cool.

Hotdog Mayonnaise Bread

Spend you all eat...yummy yummy.....

破相了

他们这几天爱在床上乱跳，跳舞唱歌。

证证也不例外，可是就不好彩。

上星期五他不小心就从床上跌下，

脸部被床边桌子边勾到。

脸部被刮上了。。。

破相了，不靓仔了。。。