咖啡发糕

材料：

自发面粉 …………… 250g

发粉 ………………… 1小匙

白糖 ………………… 150g

3合1 nescafe … … … 1包

鸡蛋 ………………… 1粒

清水 ………………… 200ml

牛油/白兰他 ……… 50g

做法：

1）牛油+糖隔水煮溶，带冷备用。

2）把nescafe和白糖用3大匙的热水冲泡。

3）用叉子把鸡蛋稍微打散后加入（1），然后过滤。

4）把自发面粉+发粉倒入，再倒入冲泡了的咖啡和咖啡精。

5）稍微拌均，再慢慢加入一些清水拌均至非常浓稠的面糊。

6）烧滚水，把面糊倒入纸模约9分满。

7）以大火蒸15-20分钟。

迷蒙中复仇的哥哥

一直以来，我们家都是弟弟在欺负哥哥的。

每次朋友问起，我们说都是弟弟在欺负哥哥，

他们都很惊讶，因为都以为大的会欺负小的。

偏偏我们家就是倒过来了。

这是最近发生的。

就好像，有天哥哥坐在地上靠在Sofa边玩iPad，

弟弟在Sofa上躺着喝牛奶， 弟弟就用脚去踢哥哥的头，

哥哥只会在那里哭，都不会跑开，任由弟弟踢他。

不止这些还有很多.

不知道是不是哥哥憋很久了，

前天半夜他睡到迷迷蒙蒙的起来要小便，

可是他不是小在 "Potty"里面，

而是小在弟弟身上，

导致弟弟整个身体都湿了。

HaHa.... ^^

就好笑的是弟弟还在睡觉哦！哈哈。。。。。

乱用词汇 - “漏风“

轩轩很爱乱用“词“

就像他很爱用“漏风“这个形容词。

妈咪很多时候都会说 ：

“饼干漏风，不要再吃。“ 或

“吃不完的饼干要绑起来不然会漏风。“

轩有时候肚子痛，我们都会轻拍他的肚子看有没有“风“，

而导致肚子痛。 拍到"Pom Pom Pom"， 我们就会说肚子有“风“。

就因为这样，他就会以为什么都跟“风“有关系。

导致他乱用“漏风“这两个字。

1）妈咪，我的肚子“漏风“了。 - （其实是肚子痛！）

2）妈咪，我的Milo ”漏风“了。 - （其实是Milo冷了！）

听到他说的不知好笑还是好气。

因为他这样说妈咪会纠正他，

可是他就觉得他说的话是对的。。。那他没办法！

体验搭火车记

一直以来，轩和证每逢看到火车经过，
都会很兴奋的指着火车大叫 - "Train" 。。。
既然他们这么爱火车， 就乘我们要去Matta Fair的时后，
避开塞车+没Parking的问题。
我们就乘搭LRT去Matta Fair。
他们超级兴奋的，蹦蹦跳跳，左看右看，上上下下的。。。
问他们搭火车Happy 吗？他们都说"Happy" 。。。
终于体验到搭火车的经验。。。

说真的，现在的小孩都很幸福，去那里都有车可以来去自如。
生活上的体验真得很少。。。
这次对小孩子来说是不错的体验。。

请“称赞“我。。。

轩昨天画了一幅画。。。
他给我看，然后我看了回答：-

妈咪：嗯，很美/很nice。
轩：不对，你因该说 “Wow“ 先, 然后才说nice。
妈咪：哦。。"Wow!! " 很美，Nice, Very Good。。
轩：嗯，对啦！

然后很开心在那里show他的画！

DIY iPhone Cover

由于有2个iPhone, 避免放在妈咪包包里被割花，

就做了了一个iPhone Cover 去保护它们。

新生入学报名

新生入学报名给2005 -2006 年出生的小孩。
报名从3月开始，为期一个月。
我也忙着为轩报名，
从2010年开始，凡是要办理以上报名手续的家长，
须登陆以下雪州教育局网站申请入学登记。

可是雪州教育局网站，第一天网站发生故障。
第二天才成功登记。
今天终于为轩完成报名了。。

Xuan's 5 Yrs Old biRtHdAy 2011

28日- 轩的生日

妈咪做了cup cake 庆祝轩5岁生日。。。

cake 上面摆了些装饰。。

然后把5个cake上插上蜡烛。。。