Tuesday, November 22, 2011

巧克力蛋糕 Chocolate Mix Fruits Cupcake

这小蛋糕原本是给“轩“ 带去学校庆祝儿童节的,
哪里知道轩当天生病了,
唯有在家自己吃咯!




材料:

(a) 200克 巧克力条 (切碎),250克无盐奶油,170克黄糖,1小匙香草精

(b) 160克自发面粉(过筛),2大匙无糖可可粉,2个蛋,

(c) 樱桃切半,火龙果,芒果 适量 (装饰用)



做法:

把(a)放入锅里,以隔水溶解的方式让巧克力融化,备用。

加入过筛的面粉及可可粉拌匀。

再加入鸡蛋混合,搅拌均匀。

把巧克力面糊舀入小纸杯内8分满,摆放水果在面糊上,放入预热烤箱,以160度烘约15分钟或至熟。





Monday, November 21, 2011

结婚周年快乐

十一月已经过半了。。。
好不容易把疲惫的心和身给休息回来了。

今天21/11/2011 是我们的结婚周年。
已经过了7个年头的我们。。。
祝我们永远幸福快乐!
"执子之手,与子皆老"




亲手画了一张 by Samsung Galaxy Note ......